Quinoa: superfood of hype? - Eos Wetenschap

Eos Wetenschap

Quinoa: superfood of hype? Eos Wetenschap Plots is quinoa overal. Het is zo gezond dat je wel gek zou zijn om het niet te eten. Is de wonderkorrel het nieuwe superfood of is het niet meer dan een hype? Quinoa is een plant met rode of oranje pluimen. Het zaad lijkt op graan en de blaadjes ...